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山西哪里的枣最好吃?盘点山西十大名枣 农业科技

时间2021-12-18 来源:花椒新文美食网

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木枣是山西省的主栽品种,栽培历史已有1300多年,主要分布于晋西黄河沿岸的临县、柳林、石楼、永和县。核小、肉厚、糖分大、耐储存、宜运输。

2、交城

交城骏枣已有1000年以上的栽培历史,形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,果肉重量占总重量的95%以上。

3、襄汾官滩枣

黑龙江正规的癫痫病医院 YaHei";">干枣紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小,肉质褐丝长,甘甜溢香品质高,单果重12-18克,属制干品种。

4、稷山板枣

果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,故名板枣(当地“扁”音位“板”音)。

5、太谷壶瓶枣

丙戊酸钠是治疗癫痫病的药吗t YaHei";">太谷壶瓶枣个大、皮薄、肉厚、味甜,是大枣中的上品。

6、保德油枣

个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色泽深红、油光闪亮,含糖57.9%,果实制干后富有弹性,皮薄质细,形大无核,枣肉肥美细腻,有一种特殊香味。

7、临猗梨枣

 

儿童癫痫病前期的症状Hei";">果实特大,整齐,呈卵圆或圆球形,单果重25克左右,特大果重100克左右,呈浅红或枯黄色,果面不平整,有隆起,外形似梨,皮薄肉厚,汁液充盈,清香扑鼻,甜脆可口。

8、平陆屯屯枣

果实大而短,呈短圆柱形,果实大小均匀,浅红色,肉厚核小,可食率达96%以上。

9、祁县郎枣

济宁癫痫医院 font-family: "Microsoft YaHei";">果实中大,呈圆柱形。果肉厚,绿白色,质地致密,味甜略酸,汁液中多,品质中上,适宜制干,也可蜜枣。

10、北相相枣

果实硕大、色泽深红,营养丰富。

 

综上这些红枣品种你们都认识吗?如果大家有机会去山西旅游,要买特产的话,可以考虑这几个地方的红枣,各有其特色。

部分专业知识转自网络

作者:不详 来源:网络
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