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【黄瓜的贮运方法】科技信息报加工技术

时间2020-09-07 来源:花椒新文美食网

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  1.土窖吊藏、架藏法。在土窖内安装一排排相距50厘米的横梁,梁上系若干粗麻绳或布带,每三根为一组,每50厘米系一个死结,将瓜放在结与结之间形成的兜内,果柄朝上。吊后每层架上摆放一层瓜,定期翻瓜,防止与木板接触处腐烂。癫痫怎么治愈贮藏初期,夜间使外界冷空气进入窖内,降低窖内温度;后期要注意防寒,窖内要保持适宜相对湿度。

  2.冷库贮藏法。(1)聚乙烯薄膜包装贮藏。利用聚乙烯薄膜包装,采用抽气充氮方法快速降氧浓度并提高二氧化碳浓度,得了癫痫会有哪些症状达到适宜气体条件。在贮藏过程中要定期换气,以继续保持适宜的气体条件。冷库应保持适宜的温湿度条件。(2)纸箱贮藏。将瓜装在箱内贮藏,纸箱要距地15~30厘米,可码放10~20个箱高。垛与垛之间要留有空隙,保证库内温度均匀,便于操吉林癫痫医生咨询作、检查。

  3.运输和包装要求。黄瓜采收后应放在阴凉场所,待瓜温及呼吸作用降低后,贴商标、分级装箱等包装上市。包装一般用纸箱,纸箱的外侧要有通气孔,纸箱内衬垫碎纸屑,以使瓜果不在箱内晃动为原则。就近销售治癫痫哪里最专业或需短途运输的,采用常温运输,散装或编织袋、筐装;长途运输或出口品运输必须采用纸箱包装及低温运输方法。

本文标题:黄瓜的贮运方法

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作者:不详 来源:网络
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